「宇治抹茶レストランフェア」宇治の名店「伊藤九右衛門」と京都新阪急ホテルシェフのコラボレーション
フェア期間9月1日(木)~10月31日(月)
宇治茶専門の老舗のお茶屋がプロデュース。挽きたて抹茶を贅沢に使用した「プレミアムデザート」が登場

【開催店舗】レストラン「ブールヴァール」・鉄板焼「ロイン」・欧風料理「モンスレー」・中国料理「白楽天」・バー「リード」 【お問合せ】TEL075-343-5300(代)
おおきにありがとう京都新阪急ホテルは今年、開業30周年を迎えました。

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レストラン「ブールヴァール」料理イメージ
世界三大珍味と宇治抹茶のバイキング。宇治茶(煎茶、ほうじ茶、抹茶)と世界珍味(トリュフ、キャビア、フォワ・グラ)の絶妙な合わせ味をお楽しみください。デザートは宇治抹茶をふんだんに使用した濃厚な大人の味に仕上げております

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ロイン 料理イメージ
ロイン 目の前でお焼きする特選黒毛和牛ステーキをお召し上がりいただいたあとは、デザートに「抹茶クリームのエクレア」と「抹茶のモンブラン」が月替わりで登場

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モンスレー 料理イメージ
モンスレー 全ての料理に伊藤久右衛門宇治茶を取り入れた自身のコース。メインディッシュはワンプレートに煎茶、ほうじ茶、抹茶を使用した逸品です。デザートは抹茶好きのお客様期待通りの抹茶スペシャルデザート二種類の盛り合わせをご用意しました。

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中国料理「白楽天」料理イメージ
お料理には、煎茶炒めと抹茶マヨネーズソース。食後は抹茶をふんだんに使用した中国デザートを。中国料理と宇治茶の特性を生かした和製中国料理をお楽しみください。

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2種類共に甘口で、「男性に提供する甘口(薫)」「女性に提供する甘口(宇治利休)」に「茶室で一服」というイメージを加えて考案しました。
京都 宇治 伊藤久右衛門
〒611-0013京都府宇治市莵道荒槙19-3 営業時間10:00~18:30(茶房ラストオーダー18:00)
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